El apasionante mundo de la nutrición entra en los aspectos más importantes de la condición física de los caballos destinados al deporte o competición. Su estado y metabolismo muscular, desarrollo y potencia está regulado por el equilibrio en la alimentación, además del entrenamiento y sus capacidades genéticas. Siendo estas dos últimas, entrenamiento y capacidad genética las más costosas, pueden quedar limitadas o reducidas sus respuestas por un uso inadecuado de los alimentos. Insuficiencias, carencias, desequilibrios o inadecuadas pautas de suministro de las comidas son factores fundamentales a la hora de la preparación física de un caballo.
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